HOT ! 【希少】一志郎窯 中川一志郎 土鍋 三合炊き 赤楽 なかひがし大将紹介 伝統工芸 希少】一志郎窯 中川一志郎 土鍋 三合炊き 赤楽 なかひがし大将紹介

希少】一志郎窯 中川一志郎 土鍋 三合炊き 赤楽 なかひがし大将紹介。一志郎窯の一合炊き | 安中千絵の食ブログ。和洋食器・作家ものの器 > 作家ものの器｜湖東焼 一志郎窯（中川一志郎。滋賀県の伝統工芸品、再興湖東焼の窯元である中川一志郎氏（一志郎窯）作の最高級ご飯土鍋（三合炊き）です。説明書付き■ 購入の経緯とお色（赤楽）京都の名店「草喰 なかひがし」へ当時リピートしており、そこでいただく土鍋ご飯に毎回感動し、大将にお伺いしたのがきっかけです。大将と旧知の仲である中川先生をご紹介いただき、滋賀彦根の工房へ直接足を運び半年ほど待って購入しました。たくさんのお色の中で先生とご相談し、他にはない唯一無二の深みと温かみのある発色に惹かれ「赤楽」を選びました。■ 使用頻度と出品の理由三、四年前ほど前に購入したと記憶してます。二拠点生活をしていたため週末に1回使う程度で、日常的な酷使はしておりません。ライフスタイルが変わり出番が少なくなったため、引越しを機に大切に使ってくださる方へ引き継ぎたく出品いたします。■ 特徴とデザイン・全面釉薬仕上げ鍋の底まで全面が釉薬仕上げのため、一般的な土鍋に比べカビやシミが発生しにくく、お手入れが非常にしやすい仕様です。・蓋の取手現行の一文字型とは異なり、手仕事ならではの丸みを持たせた温かみのある形です。手にも馴染みやすく、今ではなかなか手に入らない希少な仕様です。■ 状態について直火調理に伴う底面、持ち手、側面への使用感（火の跡や黒ずみ）がございます。購入時に中川先生から「こういう火の跡は気にせずどんどん日常で使いなさい」と温かいお言葉をいただいたため、道具の育った味わいとしてあえてこの風合いのまま出品しております。タワシ等でこすればとれるものもあると思います。内側含め、割れやヒビ、カケ等は見られません。まだまだ十分長くお使いいただける状態だと思います。お米の芯まで熱が通り、ふっくらツヤツヤの極上ご飯が簡単に美味しく炊けます。■ サイズ・外径：約21cm（取っ手除く）/ 約27cm（取っ手含む）・高さ：約15cm（フタ含む）■ 付属品・ご飯土鍋の炊き方説明書 / 土鍋のしおり（取扱説明書）※お写真の原本をお付けします。緩衝材で頑丈に包み、割れ物注意指定の「佐川急便/日本郵便」で匿名配送いたします。職人技の逸品を「器の味」として楽しんでいただける方にお譲りできれば幸いです。#一志郎窯 #中川一志郎 #草喰なかひがし #なかひがし #土鍋 #三合炊き #赤楽 #伝統工芸。秋、新米を土鍋で炊く楽しみ｜麻生圭子のTODAY IS A GOOD DAY - 天然。GLOBAL-IST 牛刀19㎝シャープナー セット　グローバル包丁。ふぐ引き包丁　本焼。ク*ク様 昭和レトロ 手動式 初雪 HA-110-S かき氷機 業務用 ブロック。バーミキュラ フライパン 24cm 深型 ブラックリミテッドエディション。STAUB La Cocotte オーバル 23cm レモン。フィスラー　ピュアコレクション　ステンレス両手鍋　16cm シチューポット。専用amwayアムウェイ 大ソースパン 中ソースパン 2024年製新品IH対応↓。ストウブ STAUB ピコ ココット ラウンド 22cm black。愛工舎製作所 ケンミックス メタリック KMM-800 本体。麹箱　麹クリエイター協会。Staub ピコ・ココット ラウンド チェリー 18cm。魔法のフライパン 北京鍋 鉄製 未使用品。正本総本店 美品 柳刃包丁 刃渡り30cm 玉白鋼 鞘付 刺身包丁 包丁 正本○。カネフサ製陶 土鍋炊飯 ご飯土鍋 ごはん鍋 大 1〜5合用 黄瀬戸 信楽焼。WMFフュージョンテックマルチポット　グレー。アサヒ軽金属　パスカル ゼロ圧力鍋 5.5L。OIGEN 南部鉄器 両手鍋 フライパン 蓋付き 2WAY 直径約20cm。新品　ティファール 22cm 26cm ウォックパン ターナー+取手